De ce alimentele sunt depozitate la 6 centimetri de podea?
De ce alimentele sunt depozitate la 6 centimetri de podea?
Video: De ce alimentele sunt depozitate la 6 centimetri de podea?
Video: Treaba mea este să observ pădurea și aici se întâmplă ceva ciudat. 2023, Februarie
Anonim

Magazin toate alimente macar La 6 centimetri de podea pentru a evita contaminarea și pentru a permite curățarea. Magazin toate alimente cel puțin 18 centimetri departe de la pereții exteriori. Acest lucru va ajuta la monitorizarea, curățarea, condensarea și afectarea temperaturilor peretelui alimente.

În mod similar, se întreabă, câți centimetri de la podea trebuie păstrată mâncarea?

șase centimetri

Ulterior, întrebarea este, în ce ordine trebuie plasate alimentele în depozit? Cum se păstrează alimentele într-un frigider:

  1. Raft superior și mijloc. Alimente gata pentru consum, cum ar fi produse lactate, preparate gata și alimente ambalate, resturi, carne gătită și salate preparate.
  2. Raftul de jos. Carne crudă, păsări de curte și pește în recipiente sigilate pentru a le împiedica să se atingă sau să picure pe alte alimente.
  3. Sertar pentru salate.

În acest sens, de ce nu ar trebui depozitate mâncarea pe podea?

Alimente trebuie sa fie stocat la cel puțin 6 centimetri de podea și departe de ziduri. De asemenea, trebuie să fie stocat într-un mod care permite circulația aerului, rafturile sunt nu căptușite cu folie sau alte materiale. Gata de mâncare sau gătită alimentele ar trebui mereu să fii stocat deasupra crud alimente și acoperite corespunzător pentru a preveni contaminarea încrucișată.

Ce ar trebui să fie etichetat în depozitare uscată?

Depozitare uscată

  • Păstrați spațiile de depozitare uscate curate, cu o ventilație bună, pentru a controla umiditatea și a preveni dezvoltarea mucegaiului și a bacteriilor.
  • Păstrați alimentele uscate la 50 ° F pentru o durată maximă de valabilitate.
  • Așezați un termometru pe perete în zona de depozitare uscată.
  • Verificați zilnic temperatura depozitului.

Popular după subiect