De ce producătorii chinezi adăugau melamină la produsele lor?

2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 00:22

The adaos de melamină a mulge China are de-a face cu ceea ce FDA numește „industria vastă și fragmentată de prelucrare a alimentelor” a țării. Melamina este bogat în azot și imită proteinele în teste, deci adaugand melamina poate face să pară că Acolo este mai multe proteine în lapte decât Acolo este de fapt.

Pe lângă asta, de ce au pus chinezii melamină în lapte?

De ce a fost melamină adăugat în lapte și formulă praf pentru sugari In China , unde a avut loc falsificarea, s-a adăugat apă la brut lapte pentru a-i mări volumul. Adăugarea de melamină crește conținutul de azot al lapte și deci conținutul său aparent de proteine.

În plus, de ce se adaugă melamina în alimente? Melamina este ilegal adăugat pentru a umfla conținutul aparent de proteine al alimente produse. Deoarece este bogat în azot, adăugarea de melamină la a alimente crește artificial conținutul aparent de proteine, măsurat cu testele standard.

În consecință, de ce este interzisă formula pentru bebeluși în China?

Anul 2008 chinez Scandalul laptelui a fost un incident semnificativ privind siguranța alimentară în China . Scandalul a implicat lapte și sugar formulă împreună cu alte materiale și componente alimentare fiind alterate cu melamină. The bebelusii au fost hrăniți sugar formulă produs de grupul Sanlu cu sediul în Shijiazhuang.

Cum este detectată melamina în lapte?

Prezenta lui melamina in lapte poate fi detectat la temperatura camerei în câteva secunde prin schimbarea culorii. Senzorul are o sensibilitate ridicată și poate detectează melamina chiar si la Melamina este un compus bogat în azot care crește conținutul aparent de proteine în lapte.