Cum faci cristale de acid citric?
Cum faci cristale de acid citric?

Video: Cum faci cristale de acid citric?

Video: Cum faci cristale de acid citric?
Video: Crystal Growing - Citric Acid 2024, Noiembrie
Anonim

La face acid citric soluție, combinați cristale de acid citric (uneori cunoscută sub numele de sare acru) cu 1 sau 2 litri de apă fiartă distilată per fiecare kilogram de acid citric . Loc cristale de acid citric intr-o oala nemetalica si toarna incet apa clocotita in oala, amestecand cu o lingura nemetalica.

De asemenea, întrebarea este, cum se face acid citric din suc de lămâie?

Pentru a extrage acid citric dintr-o lămâie va trebui să adăugați un puternic acid , cum ar fi sulfuric acid . Pune-ți mănușile și ochelarii de protecție. Strângeți suc de unul lămâie într-un balon care poate conține 2 căni de soluție. Adăugați 1 linguriță de soluție de hidroxid de calciu în balonul de 2 căni.

În plus, ce sunt cristalele de acid citric? Acid citric este un organic slab natural acid se găsește frecvent în lămâi, portocale, lime și alte citrice. Este, de asemenea, un conservant natural și adăugat la alimente producând un gust acid sau acru. Acid citric Proprietăți. La temperatura camerei acid citric apare ca un solid cristalin alb sau limpede.

În acest fel, cum folosești acidul citric?

pentru că acid citric se poate face sub formă de pulbere, poate fi folosit și în alimente uscate când se dorește o aromă acrișoară. Acid citric este o alternativă uscată la sucul de lămâie sau oțet în alimente uscate, cum ar fi sărurile de condimente, pudrele aromatizante și gustările crocante.

Ce poate fi folosit în locul acidului citric?

Înlocuiți 1 lingură de suc de lămâie sau alb distilat oţet pentru fiecare 1/2 lingurita de acid citric necesar.

Recomandat: