Cuprins:

Ce este un SQF?
Ce este un SQF?

Video: Ce este un SQF?

Video: Ce este un SQF?
Video: What is an SQF Auditor? 2024, Noiembrie
Anonim

SQF Definiție: SQF este un sistem de certificare a managementului siguranței alimentare, creat și gestionat de SQF Institut, folosit pentru a controla riscurile pentru siguranța alimentelor. Cerințele de certificare pentru siguranța alimentelor oferă un sistem riguros de gestionare a riscurilor de siguranță alimentară și de a oferi produse sigure pentru utilizare de către companiile din industria alimentară.

Aici, ce este codul SQF?

The Cod SQF este un standard de certificare specific pentru site, proces și produs, cu accent pe aplicarea sistematică a principiilor și liniilor directoare HACCP ale Comisiei CODEX Alimentarius pentru controlul pericolelor pentru siguranța și calitatea alimentelor. respectă legislația alimentară aplicabilă.

cum obțin certificarea SQF? Etape de certificare

  1. Pasul 1: Aflați despre codul SQF.
  2. Pasul 2: Înregistrați-vă compania în baza de date de evaluare SQF.
  3. Pasul 3: Desemnați un angajat ca practicant SQF.
  4. Pasul 4: Alegeți tipul dvs. de certificare.
  5. Pasul 5: Obțineți propuneri de la organismele de certificare autorizate SQF.
  6. Pasul 6: Efectuați o pre-evaluare (opțional)

Având în vedere acest lucru, care sunt nivelurile SQF?

Există trei niveluri de certificare SQF din care o companie poate alege și acestea includ:

  • Nivelul 1: Nivelul 1 SQF este pentru produse cu risc scăzut și încorporează controale fundamentale pentru siguranța alimentelor.
  • Nivelul 2: Nivelul 2 SQF este un plan de siguranță alimentară certificat HACCP care este evaluat de GFSI.

Cât costă certificarea SQF?

SQF : Inițial Certificare pentru SQF necesită două audituri separate - un audit de birou și un audit al instalației. Combinate pentru o instalație tipică care necesită un audit de 2 zile, este probabil să ruleze între 7300 și 9000 USD, excluzând cheltuielile de călătorie. SQF Auditurile de recertificare au loc într-o singură vizită.

Recomandat: