Ce necesită ca o unitate alimentară să obțină o variație de la autoritatea de reglementare?
Ce necesită ca o unitate alimentară să obțină o variație de la autoritatea de reglementare?

Video: Ce necesită ca o unitate alimentară să obțină o variație de la autoritatea de reglementare?

Video: Ce necesită ca o unitate alimentară să obțină o variație de la autoritatea de reglementare?
Video: Pregătiţi-vă: vine identitatea digitală! 2024, Mai
Anonim

A varianţă este un document scris emis de autoritate de reglementare care autorizează modificarea sau renunțarea la una sau mai multe cerințe ale Houston Alimente Ordonanță se leagă de ordonanță dacă în opinia celui autoritate de reglementare , în urma modificării sau a renunțării nu va rezulta un pericol pentru sănătate sau o pacoste.

De asemenea, știți, ce necesită o abatere de la autoritatea de reglementare?

A varianţă este un document scris emis de autoritate de reglementare care autorizează modificarea sau renunțarea la una sau mai multe cerințe ale Ordonanței alimentare din Houston, care se leagă de ordonanță, dacă, în opinia autoritate de reglementare , un pericol pentru sănătate sau o pacoste nu va rezulta din modificare sau renunțare.

ce alimente necesită o variație? Servirea animalelor crude alimente cum ar fi ou crud, pește crud, pește marinat crud, moluște crude sau friptură tartar; sau o parțial gătită alimente cum ar fi peștele ușor gătit, ouăle fierte moi sau carnea rară, alta decât fripturile de vită intacte, cu muschi întregi, pentru o populație foarte susceptibilă.

În acest mod, care situație impune unei unități alimentare să obțină o deviere de la autoritatea de reglementare?

O operațiune trebuie obține o deviere de la autoritatea de reglementare înainte, Metode care cere A varianţă și un plan HACCP sunt: Fumatul de alimente ca metodă de conservare - dar nu și dacă fumatul este pentru îmbunătățirea aromei. Vindecarea alimente precum șuncă, cârnați etc.

Ce înseamnă obținerea unei variații?

The Varianta este definit ca: Media diferențelor pătrate față de Rău . La calculati cel varianţă urmați acești pași: Elaborați Rău (media simplă a numerelor) Apoi pentru fiecare număr: scădeți Rău și rezultatul la pătrat (diferența la pătrat).

Recomandat: