Cum obțin un certificat Haccp?
Cum obțin un certificat Haccp?

Video: Cum obțin un certificat Haccp?

Video: Cum obțin un certificat Haccp?
Video: Tutorial Portal Certificate Digitale 2024, Noiembrie
Anonim

Cum ajungi Certificat HACCP ? A dobândi certificare de un reputat certificare furnizor, afacerea alimentară trebuie să fie supusă unui audit sau evaluare a siguranței alimentare și HACCP politici și proceduri. Această evaluare trebuie să fie efectuată de un auditor competent și calificat pentru siguranța alimentară.

În mod similar, cât costă obținerea certificării Haccp?

Pentru a susține examenul oficial de desemnare CCHP, costă 450 USD. După certificare, o taxă de $225.00 (CAD) va fi necesar la fiecare trei ani pentru a menține titlul CCHP. Faceți clic aici pentru a vedea mai multe informații despre taxe.

Ulterior, întrebarea este, pentru cât timp este bună o certificare Haccp? The HACCP cod de igienă certificat este valabil pentru un timp nelimitat. Cu toate acestea, vă sfătuim să reînnoiți certificat la fiecare 3 ani.

Aici, ce înseamnă să fii certificat Haccp?

Certificare HACCP este un standard internațional care definește cerințele pentru controlul eficient al siguranței alimentelor. Este construit în jurul a șapte principii: Efectuați o analiză a pericolelor pentru pericolele biologice, chimice sau fizice ale alimentelor. Determinați punctele critice de control.

Este Haccp cerut de FDA?

HACCP este necesar pentru procesarea celor mai multe alimente (ianuarie 2011) Actul de modernizare a siguranței alimentare din 2010 ( FDA ) necesită un plan de siguranță alimentară pentru toate celelalte întreprinderi de prelucrare a alimentelor la 21 U. S. C. 350g; regulamentul este codificat la 21 CFR partea 117.

Recomandat: