Cum congelezi merele uscate?

2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 00:22

Așezați măr felii în dvs congelator , descoperit. Le permite uscat prin congelare - acest lucru va dura cel puțin o săptămână. Pentru a verifica și a vedea dacă feliile sunt înghețate, scoateți una după o săptămână și lăsați-o să se dezghețe. Dacă își păstrează culoarea, este gata, dar dacă devine o culoare închisă, au nevoie de mai mult timp uscat prin congelare.

În acest fel, puteți congela merele uscate acasă?

daca tu ia o îngheț acasă uscător, conservare merele este atât de simplu. La uscat prin congelare Plăcintă cu mere merele , feliați-le mai puțin de 1 inch grosime, uscat prin congelare le într-un singur strat pe tăvi, apoi se păstrează într-un recipient ermetic până când tu sunteți gata să le folosiți.

Ulterior, întrebarea este cum se face uscarea prin congelare? Uscare la rece este un proces de îndepărtare a apei utilizat în mod obișnuit pentru a conserva materialele perisabile, pentru a prelungi durata de valabilitate sau pentru a face materialul mai convenabil pentru transport. Uscare la rece lucreaza de congelare materialul, apoi reducând presiunea și adăugând căldură pentru a permite apei înghețate din material să se sublimeze.

Având în vedere acest lucru, puteți congela alimente uscate acasă?

Întradevăr, uscare la rece a fost în uz comercial constant de generații. Aplicând-o în dvs Acasă se renunță ușor, cu sau fără o mașină specială. Cand congelezi alimente uscate , conținutul de apă și umiditatea sunt eliminate. Seamănă mult uscarea alimentelor pe uscare rafturi, dar tu adaug, de asemenea, congelare proces.

Ce alimente nu pot fi liofilizate?

4 alimente unice pe care le puteți liofiliza

• Înghețată și iaurt grecesc. Știm cu toții că lactatele au o dată de expirare, iar dacă nu terminăm tot iaurtul nostru preferat înainte de acest termen, nu avem noroc.
• Verzi cu frunze.
• Ouă (crude și fierte)
• Carne (crude și fierte)