Ce este o inspecție antemortem?

2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 00:22

Termenul ante-mortem înseamnă „înainte de moarte”. Inspecție ante-mortem este inspecţie de animale vii și păsări înainte de a fi sacrificate. Toate animalele prezentate la sacrificare de către unitatea la care sunteți repartizați trebuie să primească inspecția ante-mortem.

Atunci, care este scopul inspecției antemortem?

Inspecția antemortem . Unele dintre obiectivele majore ale inspecția antemortem sunt următoarele: pentru a verifica toate animalele destinate sacrificării. pentru a reduce contaminarea la locul de ucidere prin separarea animalelor murdare și condamnarea animalelor bolnave, dacă este necesar prin regulament.

În plus, de ce inspectăm carnea? Scopul principal al inspecția cărnii este de a preveni și detecta pericolele pentru sănătatea publică, cum ar fi agenții patogeni de origine alimentară sau contaminanții chimici carne . Acesta este un punct de control important pentru identificarea timpurie a problemelor care pot avea un impact asupra sănătății publice, precum și asupra sănătății și bunăstării animalelor.

De asemenea, trebuie să știți care este diferența dintre antemortem și postmortem?

Ante-mortem și Post-mortem Post-mortem se referă la o anchetă criminalistică a cauzei morții și se face după producerea decesului. Ante-mortem rănile apar înainte de moarte în timp ce post-mortem leziunile apar după moarte. Prin urmare, ante-mortem se referă la evenimentele care au avut loc înainte de moarte.

Ce este igiena cărnii?

Igiena cărnii poate fi definit ca supravegherea expertă a tuturor carne produse cu scopul de a oferi sănătoase carne pentru consumul uman și prevenirea pericolelor pentru sănătatea publică. Pe acest principiu a carne serviciul de inspecție ar trebui să se bazeze.