Cuprins:

Ce tendințe sunt celebrate în prezent în industria alimentară?
Ce tendințe sunt celebrate în prezent în industria alimentară?

Video: Ce tendințe sunt celebrate în prezent în industria alimentară?

Video: Ce tendințe sunt celebrate în prezent în industria alimentară?
Video: Soluții pentru o industrie alimentară sustenabilă 2024, Mai
Anonim

Top 10 tendințe alimentare pentru 2019

  • 1. Bucătărie pe bază de plante.
  • Dincolo de Instagram. În ultimii câțiva ani, Instagram și alte aplicații de partajare a fotografiilor au revoluționat industria alimentară .
  • Gătitul cu canabis.
  • Mania ciupercilor.
  • Proteine alternative.
  • Alimente Tehnologie.
  • Alimente Deşeuri.
  • Arome mari.

În mod similar, ne putem întreba, care sunt tendințele actuale din industria alimentară?

Top tendințe din 2019 pentru companiile din industria alimentară și a băuturilor

  • Schimbarea preferințelor consumatorilor. Similar cu 2018, aromele îndrăznețe și exotice, gustările și sănătatea și sănătatea sunt încă în prim plan pentru preferințele alimentare ale consumatorilor, dar într-un mod și mai ridicat.
  • Siguranța și transparența alimentelor.
  • Incertitudine crescândă.
  • Inovație și diferențiere.
  • Fuziuni si achizitii.

În plus, care sunt tendințele în domeniul alimentației și al băuturilor? Iată primele 10 tendințe ale mele în materie de alimente și băuturi care vor continua să provoace, să perturbe și să atragă producătorii și consumatorii – poftă bună!

  • Alimente pe bază de plante.
  • Mâncare de stradă indiană.
  • Noul fast casual.
  • Mergând fără numerar.
  • Un fel de mâncare minuni sau ODW-uri.
  • Valori și etică.
  • Chioșcuri de autoservire și Grab and Go.
  • De casă.

Se mai poate întreba, care sunt tendințele alimentare pentru 2019?

Cele mai mari tendințe alimentare din 2019

  • Michael ThomasGetty Images. Carne pe bază de plante.
  • TIMOTHY A. CLARYGetty Images.
  • Recesiunea. Alimente și băuturi cu infuzie CBD.
  • RUSS ROHDEGetty Imagini. Bulion de oase.
  • Merethe Svarstad Eeg / EyeEmGetty Images. Suc de țelină.
  • Oatly. Lapte de ovăz.
  • Westend61Getty Images.
  • Westend61Getty Images.

Crește industria alimentară?

Globalul alimente și băuturi industrie este creştere aproximativ 5% pe an și cheltuieli globale pentru alimente Produsele consumatorilor sunt de așteptat să atingă 20 de trilioane USD până în 2030. Tendințele cheie pentru dezvoltarea de noi produse sunt în sănătate, comoditate, naturalitate și durabilitate.

Recomandat: