Ce înseamnă GMP în industria alimentară?
Ce înseamnă GMP în industria alimentară?

Video: Ce înseamnă GMP în industria alimentară?

Video: Ce înseamnă GMP în industria alimentară?
Video: Simplifying GMPs & GHPs | Food Safety 2024, Noiembrie
Anonim

Bună practică de fabricație

În mod corespunzător, ce înseamnă GMP în industria alimentară?

practici corespunzatoare de fabricare

care sunt cele 5 componente principale ale bunei practici de fabricație? Pentru a simplifica acest lucru, GMP ajută la asigurarea calității și siguranței consecvente a produselor prin concentrarea atenției asupra cinci elemente cheie , care sunt adesea denumite 5 P din GMP -oameni, spații, procese, produse și proceduri (sau documente). Și dacă totul cinci sunt făcute bine, există un al șaselea P… profit!

În acest sens, de ce este important GMP în industria alimentară?

GMP este important pentru a se asigura că întreprinderile produc în condiții de siguranță alimente catre public. Afacerile din industria alimentară au responsabilitatea legală și morală de pregătire alimente care este sigur pentru consumator. Prin neimplementarea adecvată practici corespunzatoare de fabricare ( GMP ), A alimente afacerile pot risca mai multe consecințe negative.

Ce este o politică GMP?

Politica GMP . Bună practică de fabricație ( GMP ) este un set de reglementări și orientări care oferă îndrumări cu privire la fabricarea, deținerea și distribuția ingredientelor farmaceutice active (API), a intermediarilor chimici utilizați pentru producerea IPA, a produselor medicamentoase (medicamentale), a alimentelor și a aditivilor pentru alimente/furaje.

Recomandat: