Cuprins:

Cum pot restaurantele să fie sustenabile?
Cum pot restaurantele să fie sustenabile?

Video: Cum pot restaurantele să fie sustenabile?

Video: Cum pot restaurantele să fie sustenabile?
Video: Food Tips From the Most Sustainable Restaurant in the World 2024, Noiembrie
Anonim

Reduce refolosește reciclează

„3 R” sunt o mantră pentru cei care respectă mediul restaurant administrator. Prin reducerea deșeurilor, reutilizarea containerelor și reciclarea materialelor, afacerea dvs poate sa face pași uriași când vine vorba de durabilitate . Schimbați-vă hârtia igienica obișnuită și prosoapele de hârtie cu hârtie reciclată fără clor.

Ulterior, se poate întreba, de asemenea, cum pot restaurantele să fie mai durabile?

13 moduri ieftine de a vă face restaurantul mai durabil

  1. Profită de produsele de sezon.
  2. Ecologizează-ți lanțul de aprovizionare.
  3. Fii conștient de unde îți iei fructele de mare.
  4. Serviți mai multe opțiuni vegetariene și vegane.
  5. Cultivați o parte din propriile produse.
  6. Recuperează-ți decorul.
  7. Cumpărați aparate electrocasnice de cea mai bună calitate.
  8. Consumă mai puțină apă și energie electrică.

În mod similar, cum pot restaurantele să fie prietenoase cu mediul? Cum să-ți faci restaurantul ecologic

  1. Utilizați produse de curățare ecologice. Unul dintre cei mai importanți factori în sustenabilitatea unui restaurant este curățenia acestuia.
  2. Gătiți articole din meniu după sezon.
  3. Cumpărați echipamente durabile.
  4. Programe de reciclare și compost.
  5. Folosiți hârtie mică sau deloc.
  6. Utilizați echipamente de servire lavabile și materiale de consum.
  7. Du-te local.
  8. Monitorizați toate produsele perisabile.

La fel, oamenii se întreabă, ce este sustenabilitatea restaurantului?

Restaurante sunt durabil atunci când își reduc fluxurile de deșeuri, minimizând impactul acestora asupra mediului. Și restaurante practică și ei durabil principii atunci când găsesc modalități de a reduce consumul de energie printr-o eficiență mai mare sau prin utilizarea unor forme de energie curată.

Cum își pot reduce amprenta de carbon restaurantele?

Mesenii tăi pot reduce amprenta lor de carbon prin rezervari online: reduce timpul și banii cheltuiți călătorind la a restaurant , doar pentru a constata că este complet rezervat. 6. Aprovizionarea cu alimente de la fermierii locali reduce transportul emisiile de carbon și sprijină producătorii din zona dvs.

Recomandat: