Este greu să conduci un bar?
Este greu să conduci un bar?

Video: Este greu să conduci un bar?

Video: Este greu să conduci un bar?
Video: Cum să conduci corect un BMW.Lectia nr.3/500 Sezon 1 2024, Noiembrie
Anonim

A bar este o nebunie. Deschiderea a bar este greu , și alergare un succes bar este la infinit Mai tare . Un număr deranjant de oameni cred că, dacă poți strânge banii pentru a intra, a bar va aduce profituri astronomice, doar pentru că este bine aprovizionat și ușile sunt deschise.

În acest fel, cât câștigi deținând un bar?

În timp ce suma a bar poate câștiga depinde de dimensiune, locație și alți factori, unele estimări arată că o medie bar face între 25.000 și 30.000 de dolari pe săptămână. Aceasta presupune băuturi la preț mediu de 8 USD, feluri principale medii de 13 USD și aperitive medii de 6 USD.

Cineva se poate întreba, de asemenea, cum rulez un bar de succes? 8 pași pentru a rula un bar cu succes

  1. Păstrează-ți barul.
  2. Măsurați-vă lichiorul pentru a reduce turnarea excesivă.
  3. Creați cocktailuri de semnătură.
  4. Găzduiește Happy Hour și evenimente.
  5. Angajați barmanii potriviți.
  6. Antrenează-ți barmanii și personalul de așteptare să vândă în plus.
  7. Investește într-un sistem POS.
  8. Luați-vă răspunderea în serios.

În acest sens, este profitabil să deții un bar?

Estimările sugerează veniturile medii bar este între 25.000 și 30.000 USD pe lună. Aceste estimări se bazează pe anumite ipoteze: un preț mediu de 8 USD pentru băuturi, 6 USD pentru aperitive și 13 USD pentru principal. Ta profituri va depinde de cât de bine vă conduceți bar și gestionați-vă costurile de operare.

De ce eșuează atâtea bare?

Răspândirea resurselor prea subțire creează capcane și cauze majore multe baruri la eșuează . Cel mai comun și evident vinovat este finanțarea: nu începi cu suficient capital, cheltuiești aceasta pe lucrurile greșite, sau plătești și tu mult pentru echipamente. De multe ori, bar proprietarii își suprasolicita angajații până la obiect de epuizare.

Recomandat: